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旧时的葡萄酒瓶

  • 时间:2018-01-31 16:37:28
  • 来源:http://m.gaofeib2c.com/xueyuan/1047.html
  • 作者:王主编
内容摘要:玻璃瓶有什么特殊吗?当然!那个时代的葡萄酒都是木桶装,运输和交易都方便,更重要的是方便征税。不过,木桶会损失气泡,没气泡的香槟就不是香槟了,按桶征税不科学,1728年,香……

  玻璃瓶有什么特殊吗?当然!那个时代的葡萄酒都是木桶装,运输和交易都方便,更重要的是方便征税。不过,木桶会损失气泡,没气泡的香槟就不是香槟了,按桶征税不科学,1728年,香槟商威胁离开这个行业,路易十五不得已妥协,所以,香槟是那时候专营瓶装销售的葡萄酒,自此开始商业化之路。

旧时的葡萄酒瓶

  如果留心观察,会看到桌上有几个碗,里面有倒置的酒杯,这是为什么呢?当时喝香槟方式是这样的——灌上一大口,然后把杯子倒置在碗里,目的是为把杯中的沉淀倒去,换个干净的杯子继续喝。香槟酒里有残渣,也就是二次发酵后残留的酵母杂质,而香槟除渣的工艺到19世纪初期才出现。

  男人打猎、喝香槟、穿丝袜和高跟鞋是当时较潮的几件事,贵族们满载而归,生蚝散了一地,他们或许谙晓生蚝壮阳催情的作用,因此不好意思请女人来吃,画中的的确确都是男人。

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