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因祸得福的里奥哈葡萄酒

  • 时间:2018-02-24 16:15:55
  • 来源:http://m.gaofeib2c.com/xueyuan/1213.html
  • 作者:王主编
内容摘要:里奥哈(Rioja)区是西班牙较知名的葡萄酒产区,她的名字来源于当地的奥哈河(rio oja),Rioja里的oja就是这条河的名字,西班牙还有一条比较大的埃布罗河,这条河几乎贯穿了西班牙的北部……

  里奥哈(Rioja)区是西班牙较知名的葡萄酒产区,她的名字来源于当地的奥哈河(rio oja),“Rioja”里的“oja”就是这条河的名字,西班牙还有一条比较大的埃布罗河,这条河几乎贯穿了西班牙的北部,从西向东流经里奥哈,较终汇人地中海。

因祸得福的里奥哈葡萄酒

  埃布罗河为伊比利亚半岛贡献了不可或缺的水源,也是里奥哈的生产、生活之源,伊比利亚半岛(Iberian Peninsula)的名字的词根就是来自于埃布罗河(Ebro)。从1850年开始,法国天灾不断,先是遭受白粉病,然后是霜霉病,再后来又爆发了根瘤蚜虫,法国八成的葡萄园被破坏,酿不出酒的法国人不得不另寻货源,于是,波尔多人来到了里奥哈。

  南下的法国从业者带来了波尔多的酿酒技术和理念,引领了里奥哈产区的崛起,改进后的里奥哈葡萄酒空前繁荣,整个区域焕发了勃勃生机。里奥哈的中心城市阿罗(Haro)是西班牙较早通电的两个城市之一,另一个就是赫雷斯(Jerez)。因为波尔多人的介人,里奥哈的散装葡萄酒大量出口,到港后被贴上波尔多的标签再卖到世界各地,那时市场上的相当高的比例是产自里奥哈。

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